Obezeco
Ингредиенты:
- Куриные голени - 10-12 штук
- Картофель - 10 штук
- Плавленный сливочный сыр в ванночке - 500г (2 ванночки по 250г)
- Молоко - два стакана
- Мука - 2-3 столовых ложки
- Две средних луковицы
- 10 зубчиков чеснока
- Соль, перец
Экшн:
1. Голени выкладываем в глубокий поддон.
2. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем сверху.
3. Картофель нарезаем кубиками и кладем третьим слоем.
4. Молоко подогреваем, но не доводим до кипения.
5. Выдавливаем чеснок, добавляем соль и специи по вкусу. Затем муку и перемешиваем, пока не пропадут комочки.
6. Добавляем сыр и размешиваем до растворения.
7. Готовым соусом заливаем блюдо и отправляем в духовку примерно на час при 200-220C° или пока картофель не станет мягким.
/recipes/