Суп "Говяжий"


На почти целую кастрюлю:


Говядину бросаем вариться.


Нарезаем лук, натираем морковь на крупной терке и обжариваем некоторое время на растительном масле. Добавляем томатную пасту и держим еще чуть-чуть.


Картофель нарезаем крупно, чтобы он не разварился за полчаса.

Промываем рис.

Закидываем все это в бульон, солим, добавляем специи и оставляем на среднем огне на полчаса.


Мясо отделяем от кости, нарезаем и отправляем в готовый суп.



/recipes/